温度：定温要准确，在孵化前应对所有温度计进行校正，合格者方可使用。立体孵化机以37.8-38度为宜，平面孵化机以38.05-38.25度为宜。随胚胎发育蛋温逐渐升高，10、15、20和21日胚龄，依次比孵化机温度高0.4、1.3、1.9和3.3度。

由于孵化前期胚胎产热少，此时稍高而平稳的温度37.78-37.96可增强糖代谢，促进胚胎的萌动发育，若此时孵化温度过高，易形成血圈蛋（死胚）。后期胚胎的产热量大，应将温度降至37-37.5度为宜。入孵方式不同，用温制度不同。整批入孵时，应采用变温孵化。1-11日胚龄、12-18日胚龄和19-21日胚龄，适宜的孵化温度依次为37.8度、37.6度和37.0-37.5度。分批入孵，即一个孵化机内有不同胚龄种蛋时，宜采用恒温孵化。1-18日胚龄和19-21日胚龄时的孵化温度分别为37.8度和37.0-37.4度。

温度：因胚龄不同，所需湿度不同。1-16胚龄湿度保持在53%-57%，16-18日胚龄为促进尿囊液的排出和蛋白质的吸收，温度降至50%-55%为宜，19-21日胚龄应将机内湿度提高到65-70%。在胚胎大批啄壳和出雏高峰期，机内湿度自动上升到75%属正常。孵化室内温度大小对机内温度有直接影响，一般应保持在50%以上。在西北干旱地区孵化时，尤应注意湿度的保持。湿度大小不仅影响胚胎物质代谢，也影响雏鸡羽毛生长，孵化湿度小时，孵出的小鸡绒毛短、体重小。采用滴注法加湿，即在孵化机内壁挂一麻袋，在孵化机顶放一水桶，桶内细胶管不断往麻袋上注水，通过调节水滴数量，可控制机内湿度；在机外进气口处，放一电热壶，不断向机内输入热蒸汽。

通风：胚胎发育过程中，要吸入氧气配出二氧化碳。孵化室的高度直接影响通风，现代化鸡场孵化室的高度应有3.5米以上。或是孵化机顶部与屋顶至少有1米的距离。空气要新鲜，室内空气不能循环使用，孵化室最好设新鲜空气通道或入口和废气排出道。海拔高度对孵化率有影响。通风、湿度、湿度之间互有影响，应注意三者之间的配合。随胚龄逐渐增加通风道，1-4，5-11和12-21胚龄时依次打开排气孔的1/3、2/3和全开。

翻蛋：翻蛋是胚胎正常发育不可缺少操作环节。翻蛋的作用过去解释为可使种蛋改变位置受温均匀，防止胚胎与壳膜粘连，促进胚胎运动，保证胎位正常。不翻蛋限制了胚胎吸收并阻碍生长。

孵化3-7天是翻蛋的关键时刻。孵化期一般每2小时翻蛋1次，从入孵开始至落盘停止。目前大型孵化机，均有自动转蛋装置，每次使蛋转动45度。人工孵化法孵种蛋时，炕孵是通过上下、前后调盘结合翻蛋来达到均温和翻蛋的目的，一般每天翻蛋4次或6次。平箱孵化时，翻蛋是结合调筛进行的，当入孵温度正常后，每个半个小时转筛1次（180度），每个1小时调筛1次，每个6小时翻蛋1次。

晾蛋：晾蛋降低了孵化机内的温度，达到通风换气、促进胚胎活动和散热、增强胚胎活力的目的。一般在种蛋入孵后的第5天开始每天早晚各晾蛋1次。晾蛋时间一般为半小时，胚胎发育好时，晾蛋时间长达1小时才能将蛋温降下去。

腾达孵化机提示：温度、湿度、通风、翻蛋、晾蛋是孵化的5个必要条件。其中温度起着主导作用，各个条件之间是相互制约、相互影响的。